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うみさち おせち(2027年)
¥59,800 (税込)お買い物カゴに追加きじまのおせちは、お店でのお料理と同様に心を込めて手作りした、化学調味料や保存料等を一切使わない無添加のおせちです。
秋田杉を使用した迫力満点の二段重に、職人の技が光るおせち料理をお詰めしてお届けいたします。
壱の重には、特大の伊勢海老や天然のタイガー海老、天然のアワビや三陸名物焼きウニなど、きじまが厳選した海の幸を。
弐の重には、彩り豊かな有機栽培 / 自然栽培の野菜や平飼い・放牧のお肉や卵をふんだんに使った伊達巻や甲州焼きなど、王道の和のおせちの品々をご用意しました。★★きじまのおせち料理は冷蔵の生おせちです★★
【おせちの内容】三~四人前
<壱の重>全15品
①特大伊勢海老 黄金焼き ②天然あわび 万年煮
③焼き雲丹 ④特大 天然タイガー海老 ⑤焼き穴子
⑥鰆 有機味噌漬け焼き ⑦蛸 やわらか煮
⑧牡蠣 時雨煮 白味噌仕立て
⑨天然マグロ大とろ 漬け焼き
⑩有機栽培 無花果 赤ワイン煮
⑪有機栽培 薩摩芋レモン煮
⑫有機栽培 花人参 ⑬有機栽培 木の葉南京
⑭有機栽培 花蓮根 ⑮有機栽培 葉銀杏<弐の重>全21品
①有機栽培 胡桃羊羹
②有機栽培 干し柿クリームチーズ射込み
③有機栽培 里芋含め煮 ④銀鮭昆布巻き
⑤寒ぶりの麹漬け ⑥有機栽培 柚子釜なます
⑦有機栽培 安納芋の金団
⑧栗渋皮煮 ⑨平飼い卵 錦玉子 ⑩有機栽培 胡桃飴煮
⑪有機栽培 椎茸黄味寿司 ⑫有機栽培 丹波 黒豆
⑬有機栽培 金柑の蜜煮 ⑭かすみ鴨 甲州焼き
⑮黒毛和牛 ローストビーフ
⑯平飼い卵と天然海老の伊達巻
⑰鰊甘露煮 ⑱有機栽培 薩摩芋レモン煮
⑲有機栽培 葉銀杏 ⑳有機栽培 花人参
㉑有機栽培 木の葉南京※入荷状況により、やむを得ず食材や献立の内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※お料理は重箱に盛り付けた状態でお届けいたします。【お重サイズ(外寸)】
縦27.5×横21.5×高さ10.0㎝ 2段【消費期限】
2027年1月1日(金)22時まで(要冷蔵)【保存方法】
保存料などの添加物を使用しておりませんので、商品のお受け取り後は必ず冷蔵庫にて保管してください。 -
海鮮鍋セット〈2~3人前〉
¥9,288 (税込)お買い物カゴに追加伊勢海老や穴子、牡蠣などの魚介をたっぷりと盛り込んだ極上の鍋セットです。
深みある味わいの魚醤出汁がさらに旨みを引き立たせます。添加物を一切使用せず選りすぐりの素材を集めた鍋セットは、贈りものにも喜ばれます。
☆☆ギフトボックス入り☆☆
【セット内容(2~3人前)】
・伊勢海老
・穴子の白焼き
・牡蠣
・旬の地魚
・魚醤出汁【賞味期限】
6ヶ月【保存方法】
-18℃以下で保管してください。【調理方法】
①具材と魚醤出汁を解凍してください。
**解凍方法**
具と魚醤出汁の封を開けずに、自然解凍または冷蔵庫内で解凍してください。
お急ぎのときは流水で解凍してください。
②ご家庭の鍋に魚醤出汁を入れてください。
③コンロの火を付け、ひと煮立ちしたら魚介とお好みの野菜を入れてください。
④具材に火が通りましたら、魚醤出汁とご一緒にお召し上がりください。
お鍋を召し上がった後は、うどんや雑炊で魚介の旨みを味わっていただくのがおススメです。※鍋セットには野菜は付きません。お好みの野菜をご用意ください。
長ネギ、玉ねぎ、各種きのこ、白菜・小松菜などの青菜がおススメです。【取扱い上の注意】
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがあります。
破裂防止のため電子レンジはご使用にならないでください。※画像は盛り付けのイメージです。
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クエ鍋セット〈2~3人前〉
¥18,144 (税込)お買い物カゴに追加冬の時期に旬をむかえるクエをぞんぶんに味わっていただける鍋セットです。
ぷりっと歯応えのある白身を口にすると、甘みある脂の旨みが強く感じられます。
〆の雑炊で余すことなくクエをご堪能ください。添加物を一切使用せず選りすぐりの素材を集めた鍋セットは、贈りものにも喜ばれます。
☆☆ギフトボックス入り☆☆
【セット内容(2~3人前)】
・クエの身
・昆布
・きじま ゆずぽん酢【賞味期限】
6ヶ月【保存方法】
-18℃以下で保管してください。【調理方法】
①具材を解凍してください。
**解凍方法**
クエの身の封を開けずに、自然解凍または冷蔵庫内で解凍してください。
お急ぎのときは流水で解凍してください。
②ご家庭の鍋にお水(できましたらミネラル水をご使用ください)を6分目ほど入れ、昆布を入れてください。
③コンロの火を付け、ひと煮立ちしたら昆布を取り出します。
④鍋の中にクエの身とお好みの野菜を入れてください。
⑤肉厚のクエは火が通りにくいので、弱火~中火で4~5分ほど煮てください。
⑥クエに火が通りましたら、付属の「きじま ゆずぽん酢」に薬味(もみじおろしやアサツキなど)を入れてお召し上がりください。
お鍋を召し上がった後は、クエの旨みがたっぷりと出た出汁でつくる雑炊がおススメです。※鍋セットには野菜は付きません。お好みの野菜をご用意ください。
長ネギ、白菜、春菊、各種きのこがおススメです。【取扱い上の注意】
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがあります。
破裂防止のため電子レンジはご使用にならないでください。※画像は盛り付けのイメージです。
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ふぐ鍋セット〈2~3人前〉
¥13,824 (税込)お買い物カゴに追加ぷりぷりの歯応えのふぐを農薬不使用のゆずが香る爽やかな風味のぽん酢でいただく鍋セットです。
添加物を一切使用せず選りすぐりの素材を集めた鍋セットは、贈りものにも喜ばれます。
☆☆ギフトボックス入り☆☆
【セット内容(2~3人前)】
・ふぐの身
・ふぐアラ
・昆布
・きじま ゆずぽん酢【賞味期限】
6ヶ月【保存方法】
-18℃以下で保管してください。【調理方法】
①ふぐの身とアラを解凍してください。
**解凍方法**
ふぐの身とアラの封を開けずに、自然解凍または冷蔵庫内で解凍してください。
お急ぎのときは流水で解凍してください。
②ご家庭の鍋にお水(できましたらミネラル水をご使用ください)を6分目ほど入れ、昆布を入れてください。
③コンロの火を付け、ひと煮立ちしたら昆布を取り出します。
④鍋の中にふぐのアラを入れ、沸騰したらアクをすくいます。
⑤ふぐの身とお好みの野菜を入れてください。ふぐの身は沸騰後2~3分後が食べごろです。煮すぎるとかたくなるのでご注意ください。
⑥ふぐに火が通りましたら、付属の「きじま ゆずぽん酢」に薬味(もみじおろしやアサツキなど)を入れてお召し上がりください。
お鍋を召し上がった後は、ふぐの旨みがたっぷりと出た出汁でつくる雑炊がおススメです。※鍋セットには野菜は付きません。お好みの野菜をご用意ください。
長ネギ、白菜、各種きのこ、水菜など味が淡白な具がおススメです。【取扱い上の注意】
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがあります。
破裂防止のため電子レンジはご使用にならないでください。※画像は盛り付けのイメージです。
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鴨鍋セット〈2~3人前〉
¥8,100 (税込)お買い物カゴに追加甘みある鴨肉と脂の旨みをたっぷりと味わえる鴨鍋セットです。
放牧され育った鴨は歯応えある肉質です。
鴨の旨みが溶け込んだ鴨出汁でお召し上がりいただきます。添加物を一切使用せず選りすぐりの素材を集めた鍋セットは、贈りものにも喜ばれます。
☆☆ギフトボックス入り☆☆
【セット内容(2~3人前)】
・鴨胸肉
・鴨もも肉
・鴨出汁【賞味期限】
6ヶ月【保存方法】
-18℃以下で保管してください。【調理方法】
①鴨肉と鴨出汁を解凍してください。
**解凍方法**
鴨肉と鴨出汁の封を開けずに、自然解凍または冷蔵庫内で解凍してください。
お急ぎのときは流水で解凍してください。
②ご家庭の鍋に鴨出汁を入れてください。
③コンロの火を付け、ひと煮立ちしたらお好みの野菜を入れてください。
④肉厚の鴨肉は火が通りにくいので、弱火~中火で4~5分ほど煮てください。
⑤鴨肉に火が通りましたら、鴨出汁とご一緒にお召し上がりください。
お鍋を召し上がった後は、蕎麦や雑炊で鴨の旨みを味わっていただくのがおススメです。※鍋セットには野菜は付きません。お好みの野菜をご用意ください。
長ネギやゴボウ、セリや根三つ葉などクセのある野菜がおススメです。【取扱い上の注意】
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがあります。
破裂防止のため電子レンジはご使用にならないでください。※画像は盛り付けのイメージです。
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じゃがいもと放牧牛乳のポタージュ
¥810 (税込)お買い物カゴに追加★★自然の恵みそのままを きじまのごちそうスープ★★
旬の有機 / 自然栽培じゃがいもに放牧牛乳と鶏ガラスープが抜群の相性。
クリーミーでコクがあるポタージュです。
濃厚な仕上がりなので、お好みで濃度を調節しても美味しくお召し上がりいただけます。【原材料】
じゃがいも(国産)、牛乳、鶏出汁(鶏ガラ、純米酒、長ネギ、生姜、昆布)、玉ねぎ、バター、塩、こしょう、(一部に乳・鶏肉を含む)【内容量】
1袋【賞味期限】
6ヶ月【保存方法】
-18℃以下で保管してください。【調理方法】
たっぷりのお湯を沸かし冷凍された商品を袋のままお湯に入れ、弱火で10分間やさしく温めてお召し上がりください。
中身を取り出す際は、大変お熱いのでお気を付けください。【取扱い上の注意】
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがあります。
破裂防止のため電子レンジはご使用にならないでください。※画像は盛り付けのイメージです。
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人参のポタージュ
¥810 (税込)お買い物カゴに追加★★自然の恵みそのままを きじまのごちそうスープ★★
有機 / 自然栽培の人参をじっくりやさしく火を入れ、甘みを引き出しました。
一番出汁を使ったやさしい風味と素材を活かした味わいで、和を感じさせる人参スープです。【原材料】
人参(国産)、玉ねぎ、オリーブ油、食塩、かつおぶし【内容量】
1袋【賞味期限】
6ヶ月【保存方法】
-18℃以下で保管してください。【調理方法】
たっぷりのお湯を沸かし冷凍された商品を袋のままお湯に入れ、弱火で10分間やさしく温めてお召し上がりください。
中身を取り出す際は、大変お熱いのでお気を付けください。【取扱い上の注意】
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがあります。
破裂防止のため電子レンジはご使用にならないでください。※画像は盛り付けのイメージです。
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大豆のすり流し
¥810 (税込)お買い物カゴに追加★★自然の恵みそのままを きじまのごちそうスープ★★
自然栽培の大豆を一番出汁と合わせ、なめらかなすり流しに仕立てました。
大豆のクリーミーなコクと甘みが引き立つ、和風の豆スープです。【原材料】
大豆(国産)、本みりん、食塩、かつおぶし、(一部に大豆を含む)【内容量】
1袋【賞味期限】
6ヶ月【保存方法】
-18℃以下で保管してください。【調理方法】
たっぷりのお湯を沸かし冷凍された商品を袋のままお湯に入れ、弱火で10分間やさしく温めてお召し上がりください。
中身を取り出す際は、大変お熱いのでお気を付けください。【取扱い上の注意】
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがあります。
破裂防止のため電子レンジはご使用にならないでください。※画像は盛り付けのイメージです。
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黒豆のすり流し
¥810 (税込)お買い物カゴに追加★★自然の恵みそのままを きじまのごちそうスープ★★
農薬不使用栽培の黒豆を一番出汁と合わせ、なめらかなすり流しに仕立てました。
黒豆の香りとコクが引き立つ、和風の豆スープです。【原材料】
黒大豆(国産)、本みりん、食塩、かつおぶし、(一部に大豆を含む)【内容量】
1袋【賞味期限】
6ヶ月【保存方法】
-18℃以下で保管してください。【調理方法】
たっぷりのお湯を沸かし冷凍された商品を袋のままお湯に入れ、弱火で10分間やさしく温めてお召し上がりください。
中身を取り出す際は、大変お熱いのでお気を付けください。【取扱い上の注意】
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがあります。
破裂防止のため電子レンジはご使用にならないでください。※画像は盛り付けのイメージです。
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かぼちゃのすり流し
¥810 (税込)お買い物カゴに追加★★自然の恵みそのままを きじまのごちそうスープ★★
有機 / 自然栽培のかぼちゃにじっくりやさしく火を入れ、甘みを引き出しました。
一番出汁を使ったやさしくてナチュラルな味わいで、和を感じる仕立てのかぼちゃスープです。【原材料】
かぼちゃ(国産)、玉ねぎ、有機オリーブオイル、食塩、かつおぶし【内容量】
1袋【賞味期限】
6ヶ月【保存方法】
-18℃以下で保管してください。【調理方法】
たっぷりのお湯を沸かし冷凍された商品を袋のままお湯に入れ、弱火で10分間やさしく温めてお召し上がりください。
中身を取り出す際は、大変お熱いのでお気を付けください。【取扱い上の注意】
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがあります。
破裂防止のため電子レンジはご使用にならないでください。※画像は盛り付けのイメージです。
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天然まぐろ カマ煮つけ
¥2,679 (税込)お買い物カゴに追加脂がのった大型天然まぐろのカマだけを贅沢に使い、きじま特製無添加の煮つけだれで仕上げました。
まぐろカマのいろいろな部位の美味しさを味わっていただけるよう、大きなカマを3つに切って調理しています。
ボリュームがあり豪華なお惣菜です。旨みが凝縮された煮汁はご飯との相性◎
大根などの野菜を煮付けてもまぐろの味わいを楽しむことができます。
おススメの逸品です。【原材料】
まぐろカマ(国産)、濃口醤油、純米酒、有機砂糖、生姜、さいしこみ醤油、(一部に小麦・大豆を含む)【内容量】
3個【賞味期限】
6ヶ月【保存方法】
-18℃以下で保管してください。【調理方法】
商品を解凍し、たっぷりのお湯を沸かし湯せんでやさしく温めてお召し上がりください。
中身を取り出す際は、大変お熱いのでお気を付けください。【取扱い上の注意】
開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがあります。
破裂防止のため電子レンジはご使用にならないでください。※画像は盛り付けのイメージです。
お届けの商品には付け合わせの野菜などは入っておりません。